桂花油
中文名:桂花油 英文名:Osmanthus?Oil
产品类型:**香料
别名:木樨,金桂,银桂
CAS:?68917-05-5
性状:淡黄色液体
香气/味道:甜清花香,甜香为主。
利用部位:花朵。
熔点:40~45℃
酸值:≥40
成分:α-β-紫罗兰酮、右旋芳樟醇、芳樟醇氧化物、香叶醇、叶醇、酯类
应用:适用于高档的日用香精中,也常用于糖果、饮料、糕点、酒类等食品的添加
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